Bébé muesli au quinoa, carottes et pommes
Du quinoa à la place des céréales de riz, découvrez pourquoi et cuisinez simplement notre recette.
Les céréales de riz sont-elles meilleures ?
Ma réponse est un non catégorique, et ce granola pour bébé au quinoa, carottes et pommes est une alternative nutritive maison aux céréales de riz pour les parents qui ont décidé de commencer à nourrir leur bébé à la cuillère.
Le quinoa est facile à cuisiner et regorge de nutriments. Le quinoa est riche en nombreux nutriments par rapport aux céréales (protéines, magnésium, fibres et zinc, pour n'en nommer que quelques-uns), mais le nutriment que je trouve très important pour les tout-petits est le fer.
Le quinoa est riche en fer par rapport aux céréales, ce qui est important car environ 6 millions de réserves de fer de votre bébé commencent à diminuer et la quantité de fer dans votre lait maternel n'est pas suffisante pour les reconstituer.
Pour cette raison, il est important de proposer à votre bébé de petites quantités de suppléments riches en fer.
Le riz pour bébé est enrichi en fer et fournit donc le fer nécessaire, mais comme le quinoa est naturellement riche en fer, il peut être une alternative si vous recherchez une alternative maison au riz pour bébé.
Il y a toujours un débat sur le bon âge pour commencer à donner des aliments solides à votre bébé.
Comment faire des céréales pour bébés au quinoa maison ?
Il est en fait très simple de préparer du granola pour bébé au quinoa maison.
Vous mélangez simplement du quinoa cuit avec un peu de liquide (eau, bouillon, lait, lait maternel, lait maternisé, tout va bien), vous pouvez le servir nature, ou vous pouvez l'aromatiser avec des fruits et légumes comme je l'ai fait dans cette recette de quinoa maison -Bébé muesli aux carottes et pommes.
Quinoa Baby Muesli - Carottes & Pommes
Ces céréales pour bébés au quinoa maison sont faciles à préparer, riches en protéines, en fibres et en fer, une alternative nutritive aux céréales de riz pour bébés.
Ingrédients
- ½ tasse de quinoa cuit
- 4 cuillères à soupe de liquide
- 30 g de carotte (cuit à la vapeur)
- 30 g de pomme (cuite)
instructions
- Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à consistance lisse
Remarques
- Ma technique pour cuisiner le quinoa. Mettez le quinoa dans une casserole, rincez à l'eau froide, égouttez puis ajoutez deux fois plus d'eau. c'est-à-dire 1 tasse de quinoa pour 2 tasses d'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, 10 à 15 minutes.
- Vous pouvez utiliser n'importe quel liquide pour mélanger, de l'eau, du bouillon, du lait maternel, des aliments pour bébé, etc.
- Astuce La compote de pommes non sucrée du commerce peut également être utilisée pour aromatiser les céréales pour bébés au quinoa.
- Vous pouvez congeler cette recette, j'utilise une glacière et je réchauffe/réchauffe au besoin
La meilleure combinaison avec nos bols aux jolis motifs d'animaux.
Informations nutritionnelles : RENDEMENT : 2
TAILLE DES PORTIONS : 1
Quantité par portion : CALORIES : 69Veuillez noter que cette analyse nutritionnelle est basée uniquement sur les ingrédients, cette recette n'a pas été envoyée à un laboratoire pour des tests indépendants.
